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| Merienda con café y cupcake |
Uno de los placeres de la vida es comer y degustar los manjares de la
naturaleza y los manjares que el hombre mediante su búsqueda incansable y su
aporte de creatividad ha propuesto como
manjares procesados, conocidos como los dulces postres.
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| Ricas donas rellenas |
Los dulces además generan emociones inolvidables en sus comensales, que
disfrutan en variadas ocasiones de la pastelería, sean propuestas francesas,
inglesas, norteamericanas o latinoamericanas, no importa el origen de la
receta, lo que interesa es al momento al que están ligados los postres, tales
como bodas, meriendas, la hora de Té, los cumpleaños, y especialmente la
Navidad que esta cargada de ideas dulces por doquier.
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| Mesas de dulces |
Precisamente comer dulces durante la Navidad es una manera de homenajear a
los pequeñines de la casa y resaltar las bondades de la naturaleza según el
país en el cual se celebra la Navidad. En Venezuela, los postres que
protagonizan la mesa de nochebuena son los quesillos y la lechoza en almíbar
(papaya) acompañada de manjar blanco. Por otro lado, de la herencia europea
esta la torta negra y panettones, luego tenemos los cupcakes decorativos y muchos bizcochos con distintas cremas para
disfrutar, agregando a ello frutas que por temporada son las uvas, manzanas,
peras, mandarinas y ciruelas.
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| Tartaletas y cupcakes |
Los dulces lamentablemente engordan, los carbohidratos, están cargados de
ingredientes que cuestan disolverlos con facilidad, además de la cantidad de
azucares que se acumulan en nuestro organismo, pero no debemos aferrarnos a
esta circunstancia y ver las oportunidades de degustar para sonreír, compartir
y vivir a plenitud sintiendo felicidad. Lo que no debes es hacerlo seguido, y
la Navidad es una vez al año, por tanto son pocos días para mucho bienestar y
darnos momentos únicos descubriendo al compartir un dulce una nueva amistad, un
nuevo amor, una nueva forma de ver la vida. De vivir en armonía con los demás.
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| Nuestra torta para el Niño Jesús |
La Navidad nos ofrece dos fechas cruciales el día de Natividad, que en mi familia aprovechamos para cantarle el cumpleaños al Niño Jesús y luego la llegada de los Reyes Magos y hacer el roscón de reyes, es todo un acontecimiento.
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| Un café con galletas |
Se Feliz, vive en armonía y comer dulces proporciona alegría y nos plena de Amor
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